Description

33cl – 9,8% alc.

Imperial : une bière plus intense en terme d’aromatique, de taux d’alcool mais aussi souvent d’amertume.

Smoked : aux arômes fumés, qui proviennent de la technique de séchage du malt (semblable à la technique utilisée pour faire un whisky tourbé).

Rye : à base de seigle en plus de l’orge maltée traditionnellement utilisée.

Porter : un style de bière d’origine anglaise, de couleur brune, aux arômes de cacao et de café, réalisée avec des malts torréfiés.

Apocalypse, c’est tout ça à la fois !

Réalisée par La Piautre, cette bière est ensuite vieillie en fut de Cognac qui va lui apporter de belles notes boisées pour venir terminer la dégustation.

Une bière de dégustation complexe, mais onctueuse à la fois.

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Installée en 2004 sur les bords de Loire entre Angers et Saumur, La Piautre est la première brasserie artisanale bio d’Anjou.

On y malte, brasse et distille l’orge bio des fermes locales.