Description

70cl – 41% vol

Anaiak, 2 frères, entre tradition & modernité.

Anaiak c’est un London Dry Gin de dégustation produit à Ciboure au Pays-Basque Français, entre terre et mer.

De l’eucalyptus sauvage, de la verveine citronnée cultivées par les frères Harretche (les fondateurs) et du genièvre composent ce gin produit dans un petit alambic fait sur mesure.

Ancré dans son terroir, ce gin est frais grâce aux notes mentholés de l’eucalyptus. La dégustation continue sur des notes végétales et cireuses de la baie de genièvre et se termine par une touche saline.
Surprenant et définitivement authentique.

Niveau dégustation, il se déguste juste rafraichi avec des huitres ou encore avec du jambon de Bayonne, ce qui permet des accords régionaux qui feront ressortir les notes de la verveine citronnée.
Et sinon, en « Tonikoa », un gin & tonic avec un zeste de pomelo et un brin de lavande séchée en garnish !