Description

50cl – 43% vol

Le Dopplewacholder est un spiritueux de genièvre proche du gin. Ce spiritueux à la fois simple et complexe, est le résultat de l’utilisation de tout le potentiel de l’un des distillateurs les plus décorés d’Allemagne, Gerhard Liebl.

Pour sa production, le genièvre frais est préféré au genièvre séché, habituellement utilisé dans la production de gin. Cela signifie donc que les baies dominent, mais au lieu des notes amères et résineuses, on trouve ici des notes d’agrumes frais, avec une douceur subtile et un arôme floral doux.

Un spiritueux qui peut s’utiliser comme un gin traditionnel en cocktail ou simplement pur, légèrement rafraîchi.

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Le concept Freimeisterkollektiv s’appuie sur la tradition des petites distilleries artisanales ainsi que sur l’expérience d’experts en boissons (spiritueux, vins, cafés…) qui se rassemblent à Berlin pour expérimenter, innover et proposer une gamme variée de références inédites pour les bars mais aussi pour les particuliers curieux de découvrir de nouveaux horizons.

Les bouteilles utilisées par tous les distillateurs du collectif sont identiques, plus légères que la plupart des autres références du marché, et les étiquettes sont également eco-conçues.

De ce fait, Freimeisterkollektiv réduit considérablement l’impact carbone de ses contenant en plus de favoriser des producteurs soucieux de leur impact global.