Description
Absolem est une bière de type « Vienna Lager », un style de bière de fermentation basse, maltée avec des malts de type « Vienna ».
Il en résulte une bière de couleur ambrée clair, limpide, a la fois torréfiée et très rafraîchissante.
Une belle bière complexe et peu amère, aux accents autrichiens !
Accord idéal : avec une flammekueche, chez vous ou directement dans notre bistrot de Saint-Dye-sur-Loire 😉
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